醸造酒

今回は、醸造酒についてお話します。

醸造酒とは、ビールやワインや日本酒などが該当し、穀類や果実を発酵させて製造するお酒を指します。

アルコール度数がウイスキーなどの蒸留酒より低く、そのまま飲むのが基本のお酒です。

体調にもよりますが、蒸留酒より酔いやすい傾向があるお酒(残りやすい)です。

醸造酒の歴史は古く、紀元前3000年頃からあると言われています。日本では奈良時代頃から存在していたと言われています。

ビール🍺、日本酒🍶、ワイン🍷が代表的な醸造酒になり、大きな酒造から地元にある小さな酒造まで多くの酒造が生産しています。ここ最近ではクラフトビールなども流行っており、再び醸造酒に注目が集まっています‼️旅先でのクラフトビールや地元のお酒を楽しむのもいいでしょう！

最近では、度数の高い醸造酒も存在するので、飲むのはほどほどに🎶

では、また✋