アルコール飲料

アルコール飲料(ビールやワイン、ウイスキーなど)には、醸造酒と蒸留酒があります‼️

今回は、醸造酒と蒸留酒の違いについて簡単に解説します。

まず醸造酒ですが、ビールやワインや日本酒などが該当します。

穀類や果実を発酵させて製造するお酒を指します。

蒸留酒は、ウイスキーやブランデーなどが該当します。

こちらは醸造酒を蒸留することで製造することが出来ます。

余談ですが、醸造酒と蒸留酒を混ぜた混成酒というものがあり、梅酒やリキュールなどが該当します。

醸造酒と蒸留酒は、酔い方やアルコール度数にも大きな違いがありますが、これについてはそれぞれ詳しく解説したページを用意しますので、そちらをご覧下さい。